Luppolo e farina presenta le nuove birre del birrificio Casaveccia e l anuova  mostra fotografica DEUX EX MACHINA della fotografa Bruna Mars patrocinata dal XI Municipio e  Luppolo e Farina.

Il menù prevede:

- Intro chips cacio e pepe

-Gnocchi con confit di pomodorini carciofi e menta

birra in abbinamento Vacanze Romane

- Faraona alla birra con tamburo di pilaff

birra in abbinamento la Pale ale  Dazio

-Mousse al tabacco con gele’ di birra

birra in abbinamento Molo

costo della serata € 27,00

… per info e prenotazione…

 telefono 06.59601762

via delle Accademie 65

SAN VALENTINO Giovedì 14 febbraio 2013 dalle ore 20:15

Luppolo e farina per la serata di San Valentino  propone i seguenti menù:

MENU’ FUOCO

-Chips al pepe nero e polvere di lime.

A scelta:

-Pizza lui: pizza con patate del fucino, bufala, peperoncino in polvere e battuto di basilico.

-Pizza lei: pizza con crema bianca, erba cipollina e salmone marinato allo zenzero.

-Calzone l’altro: calzone con pollo al sesamo e verdurine.

- Dolce metà e caffè.

Costo € 19,00 escuso bevande

MENU’ FIAMME

- Caprese destrutturata in spuma.

A scelta:

-CAPRICCIO:  trofie al limone con friarielli piccanti.

-LITE:  tagliata di manzo con crema d’arancia ed asparagi.

-PACE:  tagliata con fungo al muschio e riduzione di alloro.

-Dolce metà e caffè

Costo € 29,00 escluso bevande

Musica Lounge e Chilli

…per info e prenotazioni…

  tel.06.59.60.17.62

17 settembre e si concluderà  lunedì 3 ottobre dando luogo alla sua 178° edizione.

Luppolo e farina allunga i festeggiamenti di un’altra settimana proponendo

una degustazione con birre dell’Oktoberfest.

Mercoledì 10 ottobre ore 21:00

Il menu’ della serata prevede :

-Zuppa d’orzo alla birra (Bier Suppe)

birra abbinata Licher Festbier.

-Arrosto magro marinato (MariniertenBraten)

birra abbinata Augustiner Oktoberfest.

Torta in crosta di cannella (Streuselkuchen)

birra abbinata Centesimale.

Costo della serata € 23,00

Su prenotazione posti limitati..

  info e prenotazioni 06/59601762

Serata d’inaugurazione del nuovo impasto a lunga lievitazione.

Il menù prevede:

-pizza base di patate con rughetta pancetta croccante sesamo e aceto balsamico accompagnata da una Pills.

-rotolo con crema di porcini al tartufo accompagnato da una Blond .

 -tortino ai tre cioccolati accompagnati da una Stout.

 costo della serata  18,00€  

…Per info e prenotazioni 06.59.60.17.62

Il menù prevede:

Spaghetti aglio, olio, peperoncino con menta e mela verde
- Birra in abbinamento LemonAle

Tagliata alle pesche e pepe rosa
-Birra in abbinamento CentesimAle

Cannolo Bonura “di un siciliano a Roma”
-Birra in abbinamento Barone de Rinaldi

Costo della serata 27,00€

…per info e prenotrazioni…
Tel. 06.59.60.17.62

Posti limitati…

Risotto baccala’ con fichi e basilico
la birra che verra’abbinata a questo secondo piatto e’ la Rivale una Golden Ale,

Sintesi di cioccolato e fragole
abbinato alla Neverending birra ispirata alle stout irlandesi

costo della serata 28 euro
posti limitati solo su prenotazione
telefono 06.59601762

[Show as slideshow]

“GAMBE PER ROMA” mostra fotografica, con il patrocinio del Municipio XI, di Bruna Marsili e Venanzio Cellitti
Luoghi del pensiero, silenzio, rumore…gambe, eccole apparire, dipinte di colore, staccate dall’obbiettivo dal corpo e ravvivate di immaginifico.

Nonostante il loro aspetto dal sapore estemporaneo e improvvisato le foto di Gambe per Roma hanno richiesto ai due fotografi Bruna Marsili e Venanzio Cellitti un lungo lavoro di progettazione ed elaborazione. Nel corso di questo lavoro, la cui gestazione ha richiesto quasi due anni, è stato necessario selezionare le location per ambientare le foto, scattare centinaia di foto per poi scartarne la gran parte il tutto con l’ausilio di apparecchi fotografici che definire predigitali o storici è lo stesso.

I mezzi impiegati in questa particolare avventura angolare, infatti sono state tre diverse fotocamere, con i relativi diversi formati, tutti a pellicola visto che per fare il cross-processing alla vecchia maniera è necessario ancora sviluppare delle diapositive (Velvia 50 in questo caso), con il metodo C-41 che è quello comunemente usato per il normale sviluppo delle negative. Si noterà per questo un’alterazione dei colori che è data appunto dall’uso improprio dei bagni chimici.

L’idea che sta alla base dell’intera opera è quella di mostrare una Roma nota a tutti ma con angolazioni e tonalità diverse dal solito. Ne è uscito fuori quasi involontariamente che le protagoniste della scena sono diventate le gambe. Centinaia ed esotiche nei luoghi affollati dai turisti asserragliate di scarpe , muri fumi di cittài; poche e tipiche nei quartieri meno frequentati dalla massa. Comunque sia belle o brutte, nude o vestite si prendono ora la rivincita su altre parti del corpo più spesso prese di “mirino”.

questo è il link dove si posso vedere le foto

https://picasaweb.google.com/lh/view?q=gambeperroma&uname=117871460699458486862&psc=G&filter=1#5681623780094184994

Luppolo e farina vi porta sul monte Amiata..

Serata di degustazione con il birrificio amiata….

il menu’ prevede :

- Nido di bucatini al Roquefort con rucola e lime

birra in abbinamento Contessa

- Cartoccio di spek e carne al profumo di spugnole

birra in abbinamento Bastarda rossa

- dolce di mela alla birra con meringa al miele e crema

birra in abbinamento Marruca

costo della serata euro 25,00

solo su prenotazione

…posti limitati…

per info e prenotazioni

tel.06.59.60.17.62

propone il seguente menù:

-Risotto alle rose
Birra in abbinamento stile blanche

-Tournedos di maiale al pepe rosa e sale nero delle Hawai
Birra in abbinamento stile blond

-Tortino al cioccolato e fragole
Birra in abbinamento stile stout

Costo della serata
€ 25,00

...info e prenotazioni...
 06.59.60.17.62