Degustazione Birrificio BIRRADAMARE

Martedì 18 Ottobre 2011 ore 21:00
In anteprima il birrificio BIRRADAMARE in occasione della degustazione, presenterà una nuova birra artigianale biologica - ‘naBIO -, ispirata alle lager tedesche, è
caratterizzata dall’aggiunta agli ingredienti tradizionali,
di farro biologico non maltato proveniente dalle
montagne umbre di Monteleone di Spoleto in provincia di Perugia.Luppolo e Farina questa volta gioca in casa, nel vero senso della parola, dalle birre alla realizzazione di ogni singolo piatto…

Il menù prevede:

‘na Patata sabbiosa con zucchine, pachino e briè alle erbe
Birra in abbinamento ‘naBio

‘na Pappardella fatta ‘n casa ar cinghiale spettinato
Birra in abbinamento BIRRA ROMA

‘n Dorcetto fatto ‘n casa
Birra in abbinamento SHOCK WOOD

Per concludere ‘na Biretta distillata
Co’ biscotti fatti ‘n casa

Il costo della serata è di 25,00€

Posti limitati

Per info e prenotazioni
06.59.60.17.62

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